今年のお米の鑑定結果
2014年12月08日
ピロール農法を実践して2年め。
日本食品分析センターから結果が届きました。
コシヒカリは、ph7.5 Ca6.5mg/100g
もち米は、ph7.2 Ca9.1mg/100g 品種はもりもりもちです。
という結果になりました。弱アルカリ性のいい数字が出ています。もち米の微量要素の値が高い事に驚いています。
体にいいお米を食べませんか?
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Posted by やよい農園 at 14:53│Comments(0)
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